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Postre de Manzana

Art-264

INGREDIENTES

1 barra de mantequilla

3 tazas de pan blanco sin corteza en cuadritos

2 tazas de puré de manzana

2 cucharadas de azúcar mascabado

1 cucharadita de canela molida

1 taza de crema

PREPARACIÓN

Ponga a derretir la mantequilla por 30 segundos en el microondas. Bañe con ella el pan hasta que se impregne bien. En un refractario para pay ponga una capa de pan, una de puré de manzana y espolvoreé encima azúcar y canela. Tape y cocine en el microondas por 4 minutos a temperatura alta. Destape y cocine por otros 2 minutos. Sirva tibio y póngale una cucharada de crema encima.

Fragmento de obra "Lo mejor de la cocina con Magui"