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Gelatina multicolor
*Para 8 personas
En esta temporada de calor, una sabrosa gelatina resulta muy refrescante, pide a tu mamá que te ayude a prepararla.
Ingredientes:
- 4 sobres de gelatina en polvo de diferentes sabores como piña, fresa, limón y naranja.
- 1 lata de leche condensada
- 2 sobres de gelatina sin sabor
Preparación:
Preparar cada sabor de gelatina por separado según las instrucciones de la caja. Poner en recipientes diferentes y refrigerar hasta que cuajen. Con un cuchillo, cortar las gelatinas en cubitos y mezclarlos todos en un recipiente grande. Aparte, en un recipiente mezclar los 2 sobres de gelatina sin sabor con media taza de agua fría. Añadir una taza y media de agua hirviendo y disolver. Agregar la lata de leche condensada y remover. Esperar a que se enfríe. Colocar la mezcla con leche condensada sobre las gelatinas de colores y refrigerar hasta que esté firme.
Fragmento de la obra “Lo mejor de la cocina con Magui”. Comida divertida y saludable.