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Cocina China de Doña Lupita
Ficha Técnica
- Un excelente tomo de 27.5 x 19.8 cm
- Con 96 paginas
- Encuadernación en tapa dura abollonada y plastificada
- Fotografias a todo color de cada platillo
- Permite preparar más de 76,000 combinaciones
La COCINA CHINA DE DOÑA LUPITA es una integracón, armoniosa de color, fragancia, sabor y forma.
La obra incluye una gran variedad de platillos que son un verdadero placer para ver, oler y saborear. Los platos se presentan en tres secciones: entradas, platos fuertes y postres, todos acompañados de magníficas fotografías.
Muchos platos chinos se cocinan con menos carne y más verduras, por lo que los alimentos contienen menos calorías y son igualmente ricos que la comida de estilo occidental. Las verduras se mantienen brillantes y nítidas con la cocción por un corto tiempo a fuego alto, ya sea en su propio jugo o en una pequeña cantidad de agua. Este método es usual en la cocina china y conserva la mayor parte de las vitaminas y minerales.
Descubra lo buena y económica que la comidad china puede ser. Todos los ingredientes en la receta pueden ser fácilmente adquiridos en tiendas de alimentos y supermecados. El arte de la cocina china no presenta ninguna dificulta como usted pronto descubrirá.
COCINA CHINA DOÑA LUPITA hará de su experiencia culinaria algo fácil y divertido.