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Vive como si fueras a morir mañana. Aprende como si fueras a vivir para siempre. Mahatma Gandhi

Articulos » Mexicana

Cocina Doña Lupita

Ficha Técnica


  • Un excelente tomo de 20 x 28 cm
  • Encuadernación en tapa dura abullonaday plastificada
  • Fotografías...

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Mixiotes de pollo

 

(Para 6 personas)

INGREDIENTES

1 pollo grande

3 chiles pasilla

3 chiles anchos

4 dientes de ajo sin cáscara

1 cebolla

4 granos...

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Sopa de verdura

 

INGREDIENTES

(Para 6 personas)

 

2 cucharadas de aceite

½ kg de verdura surtida (papa,...

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El día de la Candelaria

 

Para los mexicanos es una costumbre que el día de la Candelaria se preparen atole y tamales, además, se tiene como tradición vestir al niñito dios que se colocó en el nacimiento...

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Chile Piquín

 

Nombre científico: Capsicum annuum var. aviculare

Nombre vulgar en español: Chile piquín, chiltepín, ají.

Características:

Originario...

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Nortec

 

La música tiene estilos y ritmos que reseñan lugares. En México, por ejemplo, la banda identifica a Sinaloa; el acordeón,...

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Día de muertos, celebración mexicana

Día de muertos, celebración mexicana

 

Tiempo de humor y creatividad, cualidad en la que el mexicano se pinta solo y...

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Huevos Rancheros

Los huevos rancheros son un tradicional desayuno mexicano, se dice que eran el almuerzo de los jornaleros mexicanos que trabajaban en los ranchos y que después se extendió debido a su popularidad,...

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Caldo de queso

Una picosita opción para todos los vegetarianos, es este caldo de queso, con un sabor muy mexicano y la dualidad de que puede servirse antes del plato fuerte o como platillo principal.

Ingredientes...

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